Tritare le fette di formaggio in modo da ottenerne tanti dadini piccoli; quindi metterne 1/3 in un tegame da forno.
Lessare le penne in abbondante acqua salata e scolarle al dente.
Aggiungerne met? nel tegame, di seguito aggiungere 1/3 dei datini ottenuti, finire di versare le penne ed aggiungere il restante formaggio.
Regolare di sale e peperoncino ed infornare a 200?C per c.ca 5-10 minuti (comunque finch? non fonde il formaggio) |